RESEP PINDANG IKAN MAS SUNDA Masakan pindang ikan mas berikut ini merupakan salah satu menu hidangan tradisional khas Sunda. Cara memasak pindang ikan mas dengan panci presto menjadi lebih praktis dan lebih enak dan tak khawatir akan duri-durinya karena telah menjadi lunak. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Siapkan daun pisang secukupnya. Panaskan di atas api agar layu dan mudah dibentuk. Ambil daun pisang secukupnya, isi dengan bumbu dan dua ekor ikan pindang. Bungkus dan semat di kedua sisinya. Lakukan hingga habis. Panaskan kukusan, kukus pepes selama 20 menit dan matikan api. BACA JUGA: 10 Resep Ayam Teriyaki Lezat, Nikmat, Mudah, Bikin Nagih.
Hasilnya enak sekali. Sy baru pertama kali bikin Pindang Bandeng Presto. Rada deg2an juga karena blm pernah presto dgn api kecil sampai 1 jam. Ternyata pas dibuka, aman. Daging ikan tdk hancur, semua tulangnya lembut dan bs dimakan. Krn ada baby, jd kuah utk rebus cabe rawit di akhir, sy pisah.
Hasil olahan ikan bandeng duri lunak ( presto ) mempunyai ciri hampir sama dengan pindang bandeng, dengan kelebihan yakni tulang, duri dari ekor hingga kepalanya bandeng tersebut lunak, sehingga dapat dimakan tanpa menimbulkan gangguan di mulut. Adapun cara pengolahan ikan bandeng duri lunak dapat dilakukan dengan 2 cara yaitu secara
Langkah 1. Cuci bersih ikan patin, buang isi perutnya, potong2, bilas di air mengalir, tiriskan, kucuri perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas bersih, tiriskan. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Langkah 2. Haluskan bumbu halus. Tata ikan di wajan. Beri bumbu halus, semua bumbu cemplung kecuali tomat, cabe setan, daun kemangi.
Penasaran bagaimana cara membuat pindang lele, yuk simak resep dan cara membuatnya : Resep dan resep pindang ikan patin yang bisa anda coba dirumah. Bahannya mudah ditemukan dan resepnya sederhana. Sajikan pindang kucing ini saat makan malam di tengah keluarga tercinta. Tentu memasak makanan kucing pindang akan menambah menu harian anda.
Resep Pindang Ikan Mas. Resep ini turun temurun dr nene jg mama sy.. Cara Membuat. Langkah 1 Makasih resepnya, bunda!Endezzz Bedanya punyaku di presto,jadi
INkr.
cara membuat pindang ikan mas presto